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おまかせから単品まで幅広いメニューを提供
贅沢な気分で食事を楽しめるおまかせのコース料理だけではなく、活きが良い食材を使用した握りや割烹料理を堪能いただけます。リーズナブルに味わえるランチ握りでも通常のものと上握りがあり、気分や予算に合わせて選択可能です。単品メニューには汁物をプラスでご注文いただけます。
季節の移ろいを形にすることにこだわり、お寿司の素材にこだわるのはもちろんのこと、長年の経験と技術を活かして一品ごとに味や盛り付けで季節感を表現しています。季節ごとに変わるため飽きが来ず、何度も通っていただいているお客様でも楽しめる料理です。柏市では当店だけで堪能いただけるキリンブラウマイスターや、日本酒において人気銘柄のひとつである伯楽星・黒龍が、食事の味をより引き立てます。濃厚な旨みや豊かな香りを堪能できるよう、キリンブラウマイスターはジョッキではなく錫タンブラーで提供しています。