お気軽にお問い合わせください。
営業時間: 昼 12:00〜15:00(L.O.14:00)
夜 17:00〜24:00(料理物L.O)
深夜 24:00〜5:00(L.O.4:00)
※日曜・祭日
昼 12:00〜15:00(L.O.14:00)
夜 17:00〜24:00(L.O.23:00)
お好きなお寿司を好きなだけ!
柏の中心に位置する隠れ家
  • check_box おまかせコースは3種類から選べるため、好みに合わせた料理を楽しめる
  • check_box 全席に無料Wi-Fi完備、充電も可能でゆったりと過ごせる環境
  • check_box 個室もご用意しているので、大切な人とプライベートな時間を過ごせる
  • check_box 新鮮な地魚を使った贅沢な寿司を、職人が一貫一貫丁寧に握ります
  • check_box 事前予約でスムーズにお料理をご提供、時間を気にせずお楽しみいただける
  • check_box お酒に合う小鉢料理も充実!日本酒やビールとの相性抜群
柏駅から徒歩約2分の好立地に位置する鮨割烹粋では、靴を脱いで落ち着いた和の空間で極上のおまかせ料理をお楽しみいただけます。新鮮な魚介と厳選された食材を使った洗練されたコース料理で、特別なひとときを演出します。深夜まで営業しているため、仕事帰りや遅めのディナーにも最適です。
極上のおまかせ寿司

極上のおまかせ寿司

お好きなお寿司を好きなだけ!千葉県南房総の魚を使った鮨割烹粋ならではのお寿司、お料理、お酒を心ゆくまでお楽しみください

  • Point 01

    おまかせのこだわり
    当店では新鮮な海の恵みを使ったおまかせコースを提供します。旬の食材を厳選し、料理長の技が光る逸品をお楽しみいただけます。このおまかせコースは、お客様の好みに寄り添い、特別なひとときを演出。至福の味わいをぜひご堪能ください。
  • Point 02

    和の心を大切にした空間
    隠れ家のような落ち着いた和の空間で、靴を脱いでくつろぎながらお食事を楽しむことができます。リラックスした雰囲気の中で極上のお寿司や日本酒を味わいながら、優雅なひとときを過ごしてください。大切な人との特別な時間に、ぜひご利用いただきたい場所です。
  • Point 03

    多彩なコース内容
    おまかせコースは、握りだけでなく、小鉢やデザートまで盛り込まれた充実の内容。テイクアウトも可能な、握り10貫コースや特別なコースをお楽しみいただけるのも当店ならでは。事前にご予約いただければ、スムーズに料理を提供し、より一層特別感のあるディナーを演出します。
深夜営業の嬉しいサービス
柏の中心に位置する隠れ家、私たちの店舗は駅から徒歩2分の好立地にあり、靴を脱いでリラックスできる和の空間を提供しています。ここでは、熟練の職人が握る極上のおまかせ寿司を楽しむことができます。私たちのコースは、新鮮な魚介類を使用しており、訪れるお客様の味覚にぴったりと寄り添うものです。手間暇かけたお料理は、素材そのものの味を引き立てながら、特別な食体験をお届けします。

22時以降も営業しているため、遅めのディナーにも最適です。仕事帰りに気軽に立ち寄れる環境が整っており、あたたかい雰囲気の中でお食事を楽しむことができます。落ち着いた照明のもと、心ゆくまで味わえるおまかせ寿司と、選りすぐりの日本酒やビールを共に楽しむのも一興です。特別な日にも、普段使いにも、用途に応じてご利用いただけること請け合いです。お客様の満足度を最優先に考えた私たちのサービスで、貴方のディナーを特別なものにしてみませんか。お仕事の疲れを癒し、リフレッシュできる時間を提供いたします。
背景画像
個室で味わうプライベート感
個室で味わうプライベート感
当店では、お客様に特別なひとときをお届けするために、座席数に限りを設けた落ち着いた個室をご用意しております。周りの目を気にせず、大切な人とゆったりとした時間を楽しむことができる空間は、特別な日や大切な記念日などにぴったりです。

新鮮な魚介類を使用した極上のおまかせコースは、シェフが厳選した食材を使い、目の前で仕上げた握りを心ゆくまで堪能できる特別な体験をご提供いたします。ひと口ごとにその味わいを噛みしめながら、海の幸の奥深い魅力をお楽しみください。

さらに、当店は深夜まで営業しているため、仕事帰りの方や、遅めのディナーを楽しみたいお客様にも最適です。22時以降も気軽に立ち寄ることができる環境を整えておりますので、思い立ったその時に、ぜひご来店ください。

心のこもったサービスと共に、皆様をお待ちしております。今宵は、当店自慢のおまかせ寿司で、記憶に残る美味しい時間をお楽しみください。

納得のメニューとコース

柏の中心に位置する隠れ家、鮨割烹粋では、数種類から選べるおまかせコースのほか、お得なランチメニューをご用意しています。新鮮な魚介類をふんだんに使用したおまかせコースは、お客様のその日の気分や好みに応じて柔軟に対応し、特別な食体験をお届けします。季節ごとに変わる食材を使い、味わい深い料理をご用意しておりますので、何度訪れても新しい発見があります。

また、ランチタイムには気軽に立ち寄れるお手頃メニューも揃っていますので、仕事の合間やしっかりとした昼食をお求めのお客様に最適です。鮮度にこだわり、素材そのものの旨みを引き出した料理が、きっと皆様の心を満たすことでしょう。

夜にお越しいただければ、深夜営業ならではの嬉しいサービスもお楽しみいただけます。22時以降も営業しているため、お仕事帰りにふらっと立ち寄るのにもぴったりです。

さらに、当店では周りを気にせずにゆったりとした食事を楽しんでいただける個室も完備しております。大切な方との特別な時間を共有するための最適な空間であり、記念日やビジネスのお打ち合わせにもご利用いただけます。洗練された和の雰囲気の中で、極上のおまかせ料理をぜひご堪能ください。
納得のメニューとコース
選べるお酒とおつまみ
おまかせコースの料理は、日々厳選された新鮮な魚介類を使用し、職人の技が光る握りやお刺身を楽しむことができます。お客様のお好みに応じた魅力的なメニューが常に用意されており、一期一会の食体験を提供します。特にお昼の時間帯にはお得なランチメニューもご用意しており、気軽にお寿司を楽しめる環境を整えております。

また、当店の魅力はお酒との相性を考えた小鉢料理が豊富にあるところでもあります。「王様の塩辛」や「マグロ酒盗」といったお酒のお供としてぴったりな一品は、たっぷりとお酒を楽しみたい方にも満足いただける品々です。これらの小鉢料理は、おまかせコースのメインディッシュと組み合わせることで、より深い味わいのハーモニーをお楽しみいただけます。

深夜まで営業しているため、仕事帰りや遅めの訪問にも最適です。ディナー後、夜のお酒を楽しむ時間を大切な人と共に過ごすことで、より特別なひとときを演出することができます。個室も完備しており、周囲の目を気にせずゆったりとしたプライベートな空間で会話を楽しむことができます。

特別な日のディナーや、大切な人とのひと時を、私たちのおまかせコースで極上の味わいと共に彩ってください。新鮮な魚介をふんだんに使った味覚の祭典が、きっと心に残る素晴らしい体験へと導いてくれることでしょう。
お問い合わせ・予約はこちらから
  • お問い合わせ・予約はこちらから
  • お問い合わせ・予約はこちらから
  • お問い合わせ・予約はこちらから
  • お問い合わせ・予約はこちらから
当店では、特別なディナーをもっとスムーズに楽しんでいただくために、予約方法が簡単で安心です。ご予約やお問い合わせは、電話またはネットから行うことができ、お客様の希望に応じた日時でお食事の調整をさせていただきます。こだわりのあるおまかせコースは、旬の素材を取り入れた絶品の逸品が揃っておりますので、ぜひご希望の日にちに合わせて準備を整えてお越しください。特別な日や大切な方とのディナーには、事前の予約が特におすすめです。安らぎの和の空間で、気心知れた仲間や大切な人と共に、心温まるひと時をお過ごしいただけます。

Contact お問い合わせ

Instagram

インスタグラム