お気軽にお問い合わせください。
営業時間: 昼 12:00〜15:00(L.O.14:00)
夜 17:00〜24:00(料理物L.O)
深夜 24:00〜5:00(L.O.4:00)
※日曜・祭日
昼 12:00〜15:00(L.O.14:00)
夜 17:00〜24:00(L.O.23:00)
お好きなお寿司を好きなだけ!
1. 鮨割烹粋の魅力
  • check_box 新鮮な南房総の魚を使用した多彩なお寿司メニュー
  • check_box フルコースやおまかせメニューで選べる楽しさ
  • check_box プライベートを大切にした個室完備でゆったりとした食事
  • check_box テイクアウト可能な握り10貫コースで自宅でも楽しめる
  • check_box 充実したお酒のラインナップとおつまみもご用意
  • check_box すべての席でWi-Fiと充電サービスを完備
  • check_box スタッフ一同、心温まるおもてなしでお迎えします
柏駅南口から徒歩2分に位置する「鮨割烹粋」は、新鮮な魚介類を使ったお寿司を心ゆくまで楽しめるお店です。深夜まで営業しており、ランチメニューも充実しています。アットホームな雰囲気の中で、こだわりのお寿司と豊富なメニューをご提供。私たちのサービスと料理を是非ご体験ください。
2. おすすめメニュー

2. おすすめメニュー

特選の寿司コースやテイクアウト可能な握り10貫コース!

  • Point 01

    特選寿司コース
    当店自慢の特選寿司コースは、厳選された新鮮な魚を使用した握りやお刺身が盛りだくさん。コースの内容は、仕入れによって変わるため、毎回新しい味を楽しんでいただけます。特に、北海道産のウニや新鮮なトロはお客様の心をつかむ一品です。
  • Point 02

    テイクアウトにも対応
    握り10貫コースは、自宅でも職場でも楽しめるようにテイクアウトが可能です。忙しい日常の中で、鮮度の高い寿司を手軽に味わえるのは、当店の大きな魅力。特別な日のお祝いにはもちろん、普段の食事にもおすすめです。
  • Point 03

    豊富なアルコールメニュー
    お寿司を楽しむなら、お酒も欠かせません。当店では日本酒やビールと共に楽しめるおつまみを取り揃えており、特に「王様の塩辛」と「マグロ酒盗」はお寿司との相性抜群。お好みのお酒と共に、特別な時間をお過ごしください。
3. アットホームな雰囲気
鮨割烹粋では、家族や友人と一緒に心温まるひとときを過ごすことができます。店内はアットホームな雰囲気が漂い、まるで自宅にいるかのようにリラックスしてお食事を楽しむことができます。

特に、プライベート空間を大切にした個室の利用が可能です。周りの目を気にせず、ゆったりとした時間を楽しむことができるため、大切な人との特別な食事やお祝いの場にも最適です。デートや家族のお祝い、親しい友人との集まりなど、さまざまなシーンに合わせた使い方ができるのも嬉しいポイントです。

個室も完備しており、全面的にくつろげる空間を提供しています。お子様連れのお客様や、ビジネスの商談に最適な環境としてプライバシーを重視した設計です。何気ない会話から真剣なお話まで、全ての瞬間を大切にすることができる場所でありたいと考えています。

また、店内には無料Wi-Fiも完備しており、全席で充電設備も整っているため、長時間の滞在もストレスフリーでお過ごしいただけます。美味しいお寿司を味わいながら、心地よい空間で友人や家族と笑顔で会話を楽しむ──それが鮨割烹粋の魅力です。ぜひ、リラックスした時間を当店でお過ごしください。

ご来店頂いた際には、スタッフ一同、心よりおもてなしをさせていただきます。お食事のスタートを心待ちにしております。
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4. お酒とのペアリング
4. お酒とのペアリング
鮨割烹粋では、美味しいお寿司をさらに引き立てるために、おすすめのドリンクメニューをご用意しています。特にこだわりの日本酒をはじめ、お寿司との相性が抜群のビールや焼酎も多彩に取り揃えています。また、当店自慢の小鉢、例えば「王様の塩辛」や「マグロ酒盗」は、お酒とのコンビネーションが絶妙で、特別なひと時をお楽しみいただけます。日本酒は全国各地から厳選した銘柄を取り揃えており、その豊かな香りと味わいが新鮮なお寿司との相性を完璧に引き立てます。料理に合わせた日本酒を選ぶ楽しみも、鮨割烹粋ならではの魅力の一つです。

また、ビール好きの方には、厳選されたクラフトビールもおすすめです。爽やかな飲み口が、さっぱりとしたお刺身や揚げ物と最高にマッチします。そして、焼酎についても、本格的なものから、フルーティな味わいのものまで、バリエーション豊かに取り揃えております。お食事と合わせて飲み比べを行うことで、普段では味わえない新しい発見ができるかもしれません。

特に、季節によって変わる限定酒や、蔵元直送のこだわりの日本酒なども登場しますので、毎回訪れる度に新たな発見があることでしょう。ぜひ、ドリンクメニューも堪能しつつ、お寿司と共に贅沢なひと時をお過ごしください。心ゆくまでお楽しみいただける一杯が、皆様をお待ちしております。

5. 予約方法とアクセス

鮨割烹粋へのご来店を心よりお待ちしております。当店の予約方法は非常にシンプルで、電話またはネット予約のどちらからでも受付可能です。初めてのお客様はもちろん、リピーターの方もぜひ事前にご予約いただくことで、スムーズにお料理の提供を受けられます。特に、人気のあるおまかせコースなどはご予約必須ですので、訪問予定日の早めの段階でお電話またはホームページからのオンライン予約をお勧めいたします。

また、最寄駅である柏駅南口からは、徒歩で約2分の距離に位置しています。駅からのアクセスは非常に良好で、軽快に歩くことができるため、ご来店の際も楽にお越しいただけます。初めての方も安心して道を覚えられるほどの近さです。

お車での来店を考えている方には、周辺に多くのコインパーキングがあり、駐車スペースに困ることはありません。当店の近隣には複数のパーキングが揃っており、どの時間帯でも駐車しやすい環境が整っています。小さなお子様連れや、ご高齢の方にも配慮し、車でのアクセスが可能な点も当店の魅力の一つです。

最後に、営業時間についてもお知らせいたします。夜は18:00から28:00まで営業しており、お昼は電話での相談のもと柔軟に対応しておりますので、ぜひお気軽にお電話ください。水曜・日曜定休となっておりますので、これらの曜日を避けてご予約いただければ幸いです。美味しいお寿司と共に、特別な時を過ごしにぜひお越しください。
5. 予約方法とアクセス
6. お客様の声
鮨割烹粋での体験は多くのお客様から高く評価されています。実際にご来店いただいた方々の生の声をお届けいたします。

「こちらのお寿司はまさに絶品でした!特に、特選握りの新鮮な魚介は口の中でとろけるような食感で、また訪れたいと思いました。スタッフの皆さんの温かい接客も印象的でした。」

「家族で訪れた時のことですが、個室を利用できたので、とてもリラックスして食事を楽しむことができました。子供たちもお気に入りの握りを楽しみ、大満足の様子でした。お酒の種類も豊富で、料理に合う一杯を提案してもらえたのも嬉しいポイントです。」

「友人と一緒にお酒を楽しみに行ったのですが、日本酒とのペアリングが抜群でした。特に王様の塩辛が日本酒との相性を最大限に引き出したように思います。鮮度抜群の刺身も美味しく、次回はコース料理もぜひ試してみたいです。」

「深夜まで営業しているので、仕事帰りにも立ち寄りやすく、気軽にお寿司を楽しめるのが最高です。混んでいる時間帯が多いですが、事前に予約をすることでスムーズに入店できました。おまかせコースは、どれも美味しかったです。特にウニの濃厚さには驚きました。」

「新鮮で美味しい寿司を堪能できるのはもちろんですが、スタッフの方々の心配りも素晴らしいです。忙しい時期でも、丁寧な接客をしてくださるのが本当に印象的でした。

皆様の素敵な体験談は、他のお客様にとっても当店の魅力を知る手助けとなることでしょう。ご紹介いただいた口コミやご感想は、鮨割烹粋が皆様にとって特別な場所になることを願ってのものです。お客様の笑顔が、私たちの何よりの励みです。これからも多くの方々にご満足いただけるお料理とサービスを提供してまいりますので、ぜひ一度お越しください。新たな喜びの瞬間を一緒に楽しみましょう。
7. お問い合わせ
  • 7. お問い合わせ
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私たち鮨割烹粋では、お客様にスムーズにご予約いただけるよう、いくつかの方法をご用意しております。ご予約はお電話または公式ウェブサイトから可能で、特に事前に予約をいただくことで、よりスムーズなご案内が実現します。
お電話でのご予約は、営業時間内に直接取り扱っております。スタッフが丁寧に対応し、ご希望の日時やメニューをお伺いいたします。また、ウェブサイトの予約ページからは、24時間いつでもご予約いただけますので、お忙しい方にも便利です。何か特別なリクエストがある場合も、事前にお知らせいただければ、対応させていただくことができます。
アクセスに関しては、最寄りの柏駅南口から徒歩約2分の場所に位置しており、わかりやすい立地です。徒歩でのアクセス以外にも、駐車場について心配される方も多いかと思いますが、近隣にコインパーキングが多数ございますので、安心してお車でお越しいただけます。
皆様のお越しを、スタッフ一同心よりお待ち申し上げておりますので、何か気になることやご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。お客様の大切な時間を、ぜひ鮨割烹粋でご一緒に楽しみましょう。

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