フルコースでお寿司を堪能

お刺身とお料理、そしてお寿司とデザートを味わえるおまかせのフルコースも用意した鮨割烹として、柏に拠点を構えています。こだわりのウニが付いたコースにも変更でき、お祝いや宴会にもご利用が可能です。

最後までお楽しみいただけるコースを用意

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    コース

    デザートを提供

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    予算

    選べるメニューを用意

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    個人店

    柔軟な対応を心がけ

柏

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粋な食材をお客様に合わせて選択

仕入れに応じてお寿司等を提供するおまかせコースを、お客様のお好みに合わせて提供

  • Point 01

    締めにも力を入れたコース構成

    おまかせコースで提供するお刺身やお寿司にこだわっているだけでなく、料理やデザートにも力を入れ、最後まで食事をご堪能いただけるよう工夫しています。房総の魚の魅力を知っていただくため、積極的に使用している点もポイントです。

  • Point 02

    目的に合ったコースのご相談

    一人でゆったりとお寿司を味わいたい、友人のお祝いをしたいなどの目的に合わせた予算を伺い、適したコースを提供いたします。また、コース選択なしの、座席のみのご予約にも対応して柏で営業中です。

  • Point 03

    細かなご要望にもできる限り対応

    個人店ならではの強みを活かし、お客様のご要望に可能な限り柔軟にお応えしながら柏で運営しています。おまかせコースにおける苦手な食材やお好みの魚介などについて、お気軽にご相談ください。

お気軽にご連絡ください

営業時間 昼 12:00〜15:00(L.O.14:00)
夜 17:00〜24:00(料理物L.O)
深夜 24:00〜5:00(L.O.4:00)
※日曜・祭日
昼 12:00〜15:00(L.O.14:00)
夜 17:00〜24:00(L.O.23:00)

Menu

メニュー

コース
本日のお刺身 1人前

¥2,750~

お任せ粋なコース

¥8,800〜¥16,500

お任せ握り10貫コース

¥4,400

特選お任せ握り10貫コース

¥5,500

親方スペシャル握り10貫コース

¥6,600

Access

お車でも公共交通機関のご利用でもご来店いただける立地で深夜も営業中

鮨割烹粋

住所

〒277-0852

千葉県柏市旭町1丁目10−3

Google MAPで確認
電話番号

04-7170-2187

04-7170-2187

営業時間

昼 12:00〜15:00(L.O.14:00)
夜 17:00〜24:00(料理物L.O)
深夜 24:00〜5:00(L.O.4:00)
※日曜・祭日
昼 12:00〜15:00(L.O.14:00)
夜 17:00〜24:00(L.O.23:00)

定休日

水曜

代表者名 大森 康行
備考

車椅子の方は事前にご相談ください

最寄りの施設

柏駅南口(西口側)から徒歩2分

個室

あり

最寄り駅の柏駅南口より徒歩約2分の場所で深夜まで営業しております。お車でお越しの際には近隣のコインパーキングをご案内しております。お昼の時間帯にはお気軽にお食事を楽しめるランチメニューも提供中です。

鮨割烹粋のこだわり

親方が選んだ魚介を味わえるコースメニューを柏で用意

お客様のお好みに合うお寿司等を提供するため柔軟に対応

幅広いお客様にお寿司をはじめとする料理を美味しいと言っていただけるよう、親方のおまかせコースではお客様のご希望に柔軟にお応えするよう心がけています。お好みの魚介がある方はもちろん、苦手な食材がある方もご遠慮なくお申し付けください。また、ご予算に合わせたコースを提供しているほか、6人でご利用いただける個室も用意しているため、記念日等のお祝い事でもご利用が可能です。

また、割烹であることを大切にして、季節の野菜を使ったメニューも取り揃えていることに加え、こだわりの肉料理もご用意しています。さらに、魚介や肉などの食材との相性を考えた、こだわりの日本酒をはじめとするお酒も取り揃えておりますので、晩酌でもご利用いただけます。ランチタイムから深夜の時間帯まで営業し、様々なライフスタイルのお客様のお越しをお待ちしています。

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