職人の技で秋の味覚を満喫！特別なおまかせメニュー

当店では、秋の訪れと共に、最高の食材を活かした特別なおまかせメニューをご用意しました。職人が日々の研鑽を重ね、季節感を大切にしながら、新鮮な旬の食材を使用した寿司を作り上げます。特にこの時期は、鮮魚をはじめ、秋の根菜やきのこなど、豊かな味わいを持つ食材が揃い、食の楽しみが広がります。お客様には、職人の技が光る逸品を存分に味わっていただけるよう、厳選した食材を巧みに使った独自のコースをご提案いたします。

この特別なおまかせメニューでは、季節の変化を感じられる食材の組み合わせが魅力です。例えば、秋ならではの味覚として、きのこを使ったご飯や、茸を贅沢に使った一皿、さらに脂ののった魚の握りなど、各料理には繊細な技が施されています。また、器にもこだわり、視覚でも楽しめるように盛り付けられています。秋の味覚が満載のこのおまかせメニューは、一度食べていただく価値がある一品です。お好みの食材やカスタマイズのリクエストにも応じておりますので、お気軽にお申し付けください。

そして、おまかせメニュー以外にも、秋の味覚を楽しめる多様なメニューもご用意しております。煮物や揚げ物、さらにはお酒に合う小鉢料理も取り揃えており、幅広い選択肢の中からお気に入りの一品をお選びいただけます。職人の技が光る寿司だけでなく、お料理全般を心ゆくまで堪能できる、この特別な機会をぜひお見逃しなく。非喫煙の方にも快適にお楽しみいただけるよう、喫煙可能な専用スペースを設けておりますので、各々のスタイルでゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。落ち着いた空間で、職人の技が光る料理と共に、心豊かなひとときをお過ごしください。