Name: 鮨割烹粋
Address: 柏市旭町1-10-3豊倉ビル3-1F, 千葉県, 277-0852, JP
Telephone: 04-7170-2187

お気軽にお問い合わせください。

営業時間：昼 12:00〜15:00(L.O.14:00)
夜 17:00〜24:00(料理物L.O)
深夜 24:00〜5:00(L.O.4:00)
※日曜・祭日
昼 12:00〜15:00(L.O.14:00)
夜 17:00〜24:00(L.O.23:00)

04-7170-2187

お問い合わせ

お好きなお寿司を好きなだけ！

新鮮な魚介の魅力

check_box お客様の好みに合わせたおまかせコースを提供
check_box 新鮮で美味しい千葉県南房総の魚を使用
check_box 臨場感あふれるカウンター席での食事体験
check_box 個室でプライベートな空間を確保可能
check_box テイクアウトが可能な握り10貫コースもご用意
check_box 現金、クレジットカード、電子マネーでの多様な支払い方法
check_box アットホームな雰囲気の中で、ゆったりとした食事を楽しめる

千葉の豊かな海の幸を厳選し、鮨割烹粋でしか味わえない新鮮なお寿司をご紹介します。おまかせコースでは、その日の仕入れに応じた新鮮なネタを取り入れた、お客様好みの食体験をお楽しみいただけます。

熟練の寿司職人が握るおまかせ体験

お好きなお寿司を好きなだけ！千葉県南房総の魚を使った鮨割烹粋ならではのお寿司、お料理、お酒を心ゆくまでお楽しみください

Point 01

選べるおまかせコース

鮨割烹粋では、日替わりのおまかせコースをご用意。熟練の職人がその日最良の素材を選び、目の前で握る新鮮なお寿司を心ゆくまでお楽しみいただけます。コースは3種類あり、あなたの好みに合わせて選べるのが魅力です。
Point 02

新鮮な海の幸

千葉の豊かな海から仕入れた海の幸を使用し、職人が手間をかけて仕上げます。お刺身や焼き物なども揃い、お寿司だけでなく多彩なメニューをお楽しみいただけます。特別な夜や大切な時間を、当店で特別なおまかせ体験としてご堪能ください。
Point 03

アットホームな空間

お客様には、どなたでもリラックスしていただける和の雰囲気の中で、食事をお楽しみいただけます。個室も完備しており、プライベートな空間でのお食事が可能です。大切な人との思い出に残るひとときを、ぜひ地元の魚を使ったお寿司で彩ってください。

多彩な日本酒を楽しむ

千葉県の海は豊かな恵みで満ちています。当店、鮨割烹粋では、選べるおまかせ体験を通じて、これら新鮮な魚介の魅力を存分にお楽しみいただけます。バリエーションに富む地酒や珍しい銘柄の日本酒を厳選し、各種お寿司とのペアリングを提案いたします。お客様の舌に合った味のマリアージュを楽しんでいただけるよう、スタッフが丁寧にお酒の説明をしながら、ご案内いたします。

おまかせコースでは、私たちの熟練した職人がその日の良質な素材を選び抜き、目の前で一貫一貫丁寧に握ります。さらに、お客様のお好みに応じて、数種類から選べるコースをご用意しているため、特別な体験をすることができます。

海の幸を素材から引き出した絶妙なバランスをお楽しみいただく中で、各地の日本酒との組み合わせで、より深みのある味わいを発見できるでしょう。例えば、シンプルな握り寿司と軽やかな地酒や、旨味の凝縮された焼き物に濃厚な日本酒を合わせることで、驚きのアンサンブルを味わうことができます。

これまでにない新鮮なお寿司に加え、そこに多様な日本酒が加わることで、特別なひとときが演出されます。選び抜かれた自然の恵みを、お客さまの手で目の前に広がる美味しさへと変える瞬間を、ぜひご体験ください。お客様のご来店をお待ちしております。

おしゃれな空間で特別なひととき

洗練されたおしゃれな店内では、心地よい空間で特別な食事を楽しんでいただけます。お寿司を堪能するだけでなく、当店の雰囲気も存分に味わえるよう、細部にまでこだわった内装が魅力です。

お客様のプライバシーを重視した個室もご用意しており、周囲を気にせずゆったりとくつろぎながら食事をお楽しみいただけます。お友達やご家族との特別な時間を、静かで落ち着いた環境の中で過ごせるのは、鮨割烹粋ならではの魅力です。

おまかせコースでは、その日仕入れた新鮮な魚介を使用し、職人が一貫一貫心を込めて握ります。目の前で繰り広げられる握りのライブ感は、単なる食事を超えた特別な体験です。また、コース内容は選べるスタイルで、優れた素材のお寿司をお好みに合わせて楽しむことができます。

さらに、日本酒のセレクションも自慢です。地元の銘酒から特別な銘柄まで、多彩な日本酒を取り揃えており、お寿司とのペアリングを提案することで、より一層の味のハーモニーをお楽しみいただけます。お酒に合う小鉢やおつまみもご用意し、お客様の五感を満たす至福のひとときを提供いたします。

気軽に楽しめる食べ放題コース

選べる食べ放題コースでは、あなたの好きなお寿司を心ゆくまで堪能できます。このコースは、豊かな海に囲まれた千葉の新鮮な魚介をふんだんに使用し、職人がその日の最良の素材を選び抜くことで、いつ訪れても異なる味わいと驚きをお届けします。

お好みのネタを心ゆくまで味わえるこのコースは、まさに贅沢な体験。新鮮なネタを存分に楽しむことで、普段では味わえない特別なひとときを演出します。寿司職人が目の前で握る姿は、食事の楽しさを引き立て、食欲をそそることでしょう。自分好みのネタを選ぶ贅沢さは、まさに至福のひとときです。

また、鮨割烹粋では、食べ放題コースに合わせた特別な日本酒も取り揃えており、寿司とのペアリングを通じて味わいの深さを愉しむことができます。日本酒と寿司の組み合わせは、まさに千葉の海の幸を堪能するための最高のマリアージュです。運が良ければ、店主おすすめの旬の日本酒とも出会えるかもしれません。

おしゃれな空間の中で、プライバシーを重視した個室でゆったりとお食事を楽しむことができるのも、鮨割烹粋の魅力です。友人やご家族と特別な食事を愉しむ場としても、デートや接待といったビジネスシーンでもご利用いただけます。洗練されたインテリアと落ち着いた雰囲気の中で過ごす時間は、思い出に残ることでしょう。

特別な日のディナーに

特別な日を祝うためには、心に残る素敵な体験が必要です。鮨割烹粋では、誕生日や記念日など、大切な人との特別なひとときを演出するために、特別なコースメニューをご用意しています。おまかせコースは、その日の新鮮な海の幸を厳選し、熟練の職人が目の前で握るお寿司を楽しむことができます。それに加え、特別な日にはデザートやお祝いの演出もご用意。サプライズでのお祝いもお手伝いしますので、ぜひご相談ください。

思い出に残る特別な食事を楽しみながら、贅沢な時間をお過ごしいただけます。洗練されたおしゃれな店内で、プライバシーを重視した個室を利用して、ゆったりとしたひとときをお楽しみいただけます。親しい方々との心温まる会話をしながら、選りすぐりの食材を使用した絶品のお寿司やお酒を満喫していただけるでしょう。

豊かな千葉の海の幸を用いたコースメニューは、まさにこの特別な日を祝うに相応しい極上の体験です。大切な人との思い出を一緒に彩り、心に残るひとときをお過ごしください。お客様のご要望に合わせた演出やメニューのカスタマイズも承りますので、お気軽にお問い合わせください。

お問い合わせ・ご予約はこちらから

鮨割烹粋では、皆様のご来店を心よりお待ちしております。おまかせ体験を存分に楽しむためには、事前のご予約をおすすめ致します。
お電話またはWEBから簡単にご予約いただけますので、忙しい方でも手軽に特別な体験をセッティング可能です。季節ごとの新鮮な魚介や、その日のおすすめメニューについてもご相談いただけるため、未経験の方はもちろん、リピーターのお客様もそれぞれの好みに合ったプランを見つけやすくなっています。
ご自身のお好きな食材を選んでの体験も良いですが、シェフが選んだ旬なネタを楽しむことも贅沢なひとときです。お客様の大切な時間を特別なものにするために、私たちがしっかりサポートいたします。どんなシーンでも、安心してお楽しみいただけるよう心がけております。
何か気になることやご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。お好みやアレルギーについてもご案内できる準備が整っていますので、皆様の食体験がより素晴らしいものになるよう努めます。
ぜひ、鮨割烹粋で千葉の海の恵みを存分にお楽しみください。