お気軽にお問い合わせください。
営業時間: 昼 12:00〜15:00(L.O.14:00)
夜 17:00〜24:00(料理物L.O)
深夜 24:00〜5:00(L.O.4:00)
※日曜・祭日
昼 12:00〜15:00(L.O.14:00)
夜 17:00〜24:00(L.O.23:00)
お好きなお寿司を好きなだけ!
深夜営業の魅力
  • check_box 深夜24時まで営業、遅くまで働く方にも優しい営業時間
  • check_box 選べるおまかせコースと多彩な単品メニューで充実の食事体験
  • check_box アットホームな雰囲気でリラックスしながらお食事をお楽しみいただけます
  • check_box 個室完備、プライバシーを確保してゆったりと過ごせる空間
  • check_box 新鮮な地元の魚を使った特製料理でおもてなし
  • check_box お酒好きにも嬉しい多様な日本酒やビールの取り揃え
当店は、忙しい日常の中で深夜にホッとできる場所を提供します。仕事帰りにも立ち寄れる便利な営業時間を設けており、新鮮なお寿司やお酒を心ゆくまでお楽しみいただける特別な料理体験をお届けします。
ディナーコースのご紹介

ディナーコースのご紹介

お好きなお寿司を好きなだけ!千葉県南房総の魚を使った鮨割烹粋ならではのお寿司、お料理、お酒を心ゆくまでお楽しみください

  • Point 01

    深夜のお寿司体験
    深夜にご来店いただくお客様に向けて、当店では新鮮な鮮魚を使用した特製ディナーコースを提供しています。リーズナブルでありながら、豪華な料理を楽しむことができ、仕事帰りでも特別な食事を味わえます。また、アットホームな雰囲気の中でリラックスしながら、心ゆくまでお寿司を堪能してください。
  • Point 02

    プライベート空間の確保
    深夜でも安心してお楽しみいただけるよう、個室もご用意しております。周りの目を気にせず、ゆったりとした時間を過ごすことができ、友人や大切な人と特別なひとときをお過ごしいただけます。プライベート感を大切にした空間で、心あたたまるお料理をご堪能ください。
  • Point 03

    テイクアウト可能な極上のコース
    仕事帰りや深夜にどうしてもお寿司が食べたくなった時、当店の握り10貫コースをテイクアウトすることができます。ご自宅でも当店自慢の新鮮な料理を楽しむことができ、忙しい日常に特別なディナー体験をお届けします。ぜひ、深夜でも気軽にお立ち寄りください。
おまかせコースで至福の体験
鮨割烹粋では、深夜の時間帯でも特別な料理体験をお届けします。日々の喧騒から離れ、静かな時間の中で、当店自慢のおまかせコースをお楽しみいただけます。

その日のおすすめの魚を厳選し、シェフが心を込めてご提供するおまかせ料理では、味わいや食感の変化を存分に楽しむことができます。新鮮な魚介を使った握り寿司や、お刺身をはじめ、旬の素材が贅沢に使用された一品料理を楽しめるため、特別な日や大切な友人とのしっぽりとしたディナーにぴったりです。また、特製のタレや地酒とのペアリングを選ぶことで、料理の美味しさが一層引き立ちます。

私たちの深夜営業は、仕事帰りの方々がふっと一息つける空間を提供するために設けています。通常の飲食店では味わえないような特別感を大切にし、お料理を通じて心を満たす時間をお約束します。

身近なメニューも多く取り揃えていますが、特別なおまかせコースでは、他では味わえない贅沢な体験ができるのが魅力です。豊かな味わいとともに、目でも楽しめる美しい盛り付けにこだわることで、五感を刺激する料理の楽しさを感じていただけます。

どうぞこの機会に、深夜でも楽しめる特別な料理体験をお楽しみください。ご予約優先で、スムーズにご案内しております。
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日本酒ペアリング
日本酒ペアリング
当店では、お寿司との相性を考えた厳選の日本酒を取り揃えており、さらにその日のお料理にぴったりの日本酒とのペアリングをお楽しみいただける特別な体験を提供しています。深夜まで営業しているため、仕事帰りやプライベートの時間にフラッと立ち寄って、味わい深いお寿司とともに本格的な日本酒の世界を探求することができます。特に、当店のこだわりの鮨割烹粋で味わう日本酒は、素材の鮮度が活かされた料理とともに、心も体も癒されることでしょう。季節の素材を使用したおまかせの握りや、アラカルトメニューとともに、日本酒との相性を楽しむことができ、特別な夜をさらに特別に演出します。深夜の時間帯にしか味わえない、その瞬間のために選ばれた食材や、日本酒とのマリアージュをじっくりと味わいながら、ディナータイムを満喫していただけます。お仕事の疲れを癒し、リラックスしながら美味しい日本酒と寿司を堪能する特別なひとときを、ぜひお楽しみください。

プライベート感ある喫煙スペース

当店では、深夜の時間帯でも安心してお食事をお楽しみいただけるよう、リラックスしながらお寿司を堪能できる専用の喫煙スペースをご提供しております。仕事や日々の疲れを癒すために、深夜のひとときにゆったりとした雰囲気の中で、こだわりのお寿司をお楽しみいただけます。
喫煙スペースは快適さを重視し、周囲の環境にも配慮した設計となっており、喫煙をされるお客様でも心地よく過ごせる空間を実現しています。吸い殻の片付けや換気にも気を使い、リフレッシュメントを感じていただきながら、お寿司やお酒を堪能していただけることでしょう。
深夜営業だからこそ、静かなひとときに、お寿司の味わいを深く感じながら、友人や気の合う仲間と語らう時間を大切にできます。焼き物や小鉢をつまみながら、日本酒やビールとのペアリングで、至福の瞬間をさらに楽しむこともできます。
当店の喫煙スペースは、お食事をお待ちになる間にもくつろげる場所としてご利用いただけるため、ぜひ深夜に訪れる際はお気軽にご利用ください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
プライベート感ある喫煙スペース
ご予約とアクセス情報
当店では、深夜でも特別な料理体験を提供しています。事前にご予約いただくことで、スムーズにお料理をご提供することができ、お客様にリラックスした時間をお過ごしいただけます。料理の種類や内容を事前に決めておくことで、贅沢な晩餐の期待が高まります。

柏駅南口から徒歩2分の立地に位置する当店は、アクセスが非常に便利で、仕事帰りにも気軽に立ち寄りやすい環境です。ストレスの多い日常の中で、深夜にふと立ち寄りたくなる場所として、私たちの店が活躍できればと思っています。

深夜の営業で、お寿司や新鮮な海の幸を心ゆくまで楽しんでいただけます。また、特製のディナーコースやおまかせコースでは、その日のおすすめ素材を厳選し、最高の贅沢な食体験をご用意しています。

さらに、日本酒のペアリングも充実しており、お寿司との相性を考えた日本酒をお楽しみいただけます。深夜の静かなひとときを、特選のお寿司と共に過ごしてみてはいかがでしょうか。

また、リラックスできる専用の喫煙スペースも完備しており、深夜にゆったりとした時間を過ごしていただけると思います。この特別な場所で、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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私たちの店「鮨割烹粋」は、特別な料理体験を追求し、深夜帯でもその魅力をお楽しみいただける場所です。忙しい日々の中で、ふと立ち寄りたくなる記憶に残る味わいを提供します。仕事が終わった後や、飲み会の後など、どんなシーンでも気軽にご利用できる構えが整っています。

当店では、季節の厳選素材を使ったディナーコースを整えています。美味しい寿司を楽しむだけでなく、繊細な魚の味わいを充分に堪能するために改良されています。新鮮な海の幸を使用し、皆様をお待ちしております。料理の中で特に人気の高いおまかせコースは、その日のおすすめ素材を使っているため、毎回違った味わいに出会えるのが魅力的です。特別な日のための一皿の重みを感じていただければと思っています。

さらに、日本酒ペアリングもお楽しみいただけます。お寿司と相性の良い厳選された日本酒をご用意しており、料理に合わせた相性抜群のペアリングを提案いたします。お酒とお料理が奏でるハーモニーをぜひ体験してくださいょう。リラックスしながら楽しんでいただける専用の喫煙スペースもご用意しており、周囲を気にせず、落ち着いたひと時をお過ごしいただけます。

ご予約はお電話またはウェブサイトから可能で、事前にご連絡頂ければ、スムーズなご案内をさせていただきます。柏駅南口から徒歩2分という便利な立地で、あなたのご来店を心よりお待ちしております。在宅でのテイクアウトも対応しておりますので、特別な日のお料理を、ぜひご自宅でもお楽しみください。

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