Name: 鮨割烹粋
Address: 柏市旭町1-10-3豊倉ビル3-1F, 千葉県, 277-0852, JP
Telephone: 04-7170-2187

お気軽にお問い合わせください。

営業時間：昼 12:00〜15:00(L.O.14:00)
夜 17:00〜24:00(料理物L.O)
深夜 24:00〜5:00(L.O.4:00)
※日曜・祭日
昼 12:00〜15:00(L.O.14:00)
夜 17:00〜24:00(L.O.23:00)

04-7170-2187

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お好きなお寿司を好きなだけ！

柏で楽しむ本格寿司

check_box 地元の新鮮な魚介類を使用した絶品寿司
check_box 個室でくつろぎながら特別な食事体験
check_box 多彩なコースから選べるおまかせ料理
check_box 豊富なお酒と一緒に楽しむことができるお料理
check_box 深夜まで営業、いつでもお気軽にご来店可能
check_box テイクアウト可能な握り10貫コースもご用意
check_box 現金、クレジットカード、電子マネー決済に対応

鮨割烹粋では、千葉県南房総の新鮮な地元食材を使用した自慢のお寿司をご提供します。厳選された素材と職人の技が織りなす極上の味わいを、プライベート空間でゆったりとお楽しみください。お客様一人ひとりの特別なひとときを演出するために、様々なお料理やお酒を取り揃えてお待ちしております。

こだわりの料理メニュー

柏で味わう、厳選された地元食材によるこだわりの料理とくつろぎの空間

Point 01

多彩なおまかせコース

当店では、お客様一人ひとりのリクエストに応じたおまかせコースをご用意しております。新鮮な地元の魚を使った料理を、旬の食材を活かしながら丁寧に仕上げ、心を込めてお届けします。正に至福のひとときを過ごすためのコースです。
Point 02

特選握りコースの魅力

特選握りコースは、厳選された素材を使用し、シェフが自信を持ってお届けする10貫の握り寿司を楽しむことができます。それぞれの寿司が持つ個性や味わいを、しっかりと堪能できる贅沢な時間を体験してください。自分へのご褒美や大切な人との特別な日にも最適です。
Point 03

自由自在のアラカルトメニュー

また、自分の好きなネタを選んで注文できるアラカルトメニューも充実。新鮮な刺身や焼き物を気軽に楽しめます。選び抜かれた食材による一品一品が、あなたの食卓を彩ります。思い思いの組み合わせで、特別な食事のひとときを演出しましょう。

くつろぎの個室

鮨割烹粋では、食事を心ゆくまでお楽しみいただけるプライベートな空間を提供しております。

私たちの店舗には、少人数や大人数でのご利用に応じた個室を完備しており、周囲の目や音を気にせずに会話を楽しむことができる環境を整えております。特別な日のディナーや大切な方とのお食事はもちろん、ビジネスミーティングにも最適な空間となっております。

また、個室では無料Wi-Fiが完備されており、全席に充電設備もご用意しております。これにより、仕事の合間やお子様のお世話もしながら、ゆったりとした時間を過ごすことができます。周囲が賑やかな場合でも、自分たちだけの時間を大切にすることができるのが、鮨割烹粋のプライベート空間の大きな魅力です。

特に、食事のひとときを大切にしたい方々にとって、集中してくつろげる空間はとても貴重です。暖かな照明と落ち着いた雰囲気が漂う中、厳選された地元の新鮮な食材を使ったお寿司をお楽しみいただけます。時には、特別なコース料理や旬の食材をふんだんに使ったお料理を前に、心安らぐひとときをお過ごしいただけることでしょう。

周囲を気にせず、自分たちだけのプライベートな時間を大切にしながら、心に残る絶品のお寿司を心ゆくまでご堪能いただける場所。それが鮨割烹粋の目指す理想の空間です。大切な人との思い出を、一皿一皿の料理とともに作っていきませんか。特別なひとときを、ぜひ私たちの店舗でお楽しみください。

喫煙室完備

当店では、喫煙者のお客様にも心地よくお過ごしいただけるよう、専用の喫煙室を設けております。この配慮により、非喫煙者のお客様にも快適な空間を提供し、双方が楽しめるDining Experienceを実現しています。喫煙室は、周囲の喧騒から隔離された落ち着いた雰囲気に設計されており、ゆったりとした時間を過ごすことができる特別なお席です。美味しいお寿司やお料理を味わいながら、リラックスした時間をお楽しみいただけるよう工夫されています。

さらに、店内全体に心地よい空気が流れるよう、十分な換気が行われており、他のお客様にも配慮した快適な環境が整っています。深夜まで営業している当店で、仕事帰りや特別な日のお食事を楽しむ際にも、安心してご利用いただけます。

お寿司の香りや海の幸の新鮮さを存分に楽しみながら、気心知れた仲間とともにくつろげるスペースを持つことは、特別なひとときを演出するためには欠かせない要素です。私たちは、全てのお客様にご満足いただけるよう尽力しており、喫煙室もその一環として考えています。お食事の内容だけでなく、空間や雰囲気にもこだわることで、居心地の良いレストラン体験を提供できることを目指しています。どうぞ、喫煙者のお客様も、非喫煙者のお客様も、ご一緒に楽しいひとときを当店でお過ごしください。

地元食材へのこだわり

「鮨割烹粋」では、地元千葉産の新鮮な魚介類や食材を使用した料理を心ゆくまでお楽しみいただけます。当店自慢の寿司は、南房総の魚介類をふんだんに活かしたもので、まさにその土地ならではの味わいを提供しています。

私たちの料理に対するこだわりは、鮮度と質にあります。朝採れたての魚は、身が引き締まり、旨味がぎゅっと詰まっており、これをお客様の元へ直送することで、抜群の味わいを実現しています。特に、自家製の玉子や新鮮なネタを使った握りは、口の中でとろけるような感覚と共に、地元の風味を堪能できる一品です。

また、私たちは食材選びに妥協を許さず、見た目の美しさにもこだわります。彩り豊かなお刺身や、キレイに盛り付けられた握り寿司は、目でも楽しむことができ、食後には幸せな気持ちになること間違いなしです。お客様の特別な日を彩る料理を提供するため、一つ一つの料理に心を込めています。

地元の新鮮な食材を使用するという理念は、私たちの根底に流れる思いです。地元の漁師や生産者から直接仕入れることで、地域を支えると共に、最高の食材をお客様に体験していただくことが私たちの使命です。千葉の魅力を存分に感じられる瞬間をあなたに届けたいと思っています。

そんな特別なひとときを過ごす空間は、プライベート感を大切にした個室をご用意してあります。忙しい日常から一時離れ、心地よい空間でお寿司と共にリラックスした時間をお楽しみください。深夜まで営業しておりますので、仕事帰りや、気軽なデートにも最適です。

お得なランチメニュー

お昼のひととき、忙しい日常の合間に贅沢な至福の時間を気軽に楽しむことができるのが、当店のランチメニューの最大の魅力です。特に、新鮮な地元の食材をふんだんに使用し、そのクオリティを追求したお寿司をご用意しているため、満足感は他では味わえません。

当店のランチでは、手間暇かけた自家製のタレや丁寧に職人が握ったお寿司を、お手軽に楽しむことができるのです。さらに、ランチならではの特別価格でご提供するメニューもご用意しており、財布に優しくありながら、心満たされる食体験をお届けします。

また、ランチタイムにはボリュームたっぷりの定食スタイルや、お好きなお寿司を自分好みに選べるスタイルも常備しているため、召し上がる方のニーズや食欲に応じて選ぶ楽しさもプラスされています。特に、当日の新鮮なネタを使用することで、毎日変化する味のワクワク感をご堪能できるのが、常連のお客様にもご好評いただいているポイントです。

更には、店内の落ち着いた雰囲気の中で、贅沢なお寿司を時間を忘れて楽しめる空間も当店の魅力の一つであり、仕事の合間やショッピングのついでに、ほっと一息つくことのできる、まさに特別なひととき。豊富な種類のドリンクもご用意しており、ランチメニューにぴったりの日本酒やビールなどもお選びいただけます。

柏の街中でお手軽に、おしゃれで本格的なランチを楽しめる当店で、ぜひ一度ご覧いただきたく思います。繊細に味付けされたお料理と満足感を提供するこだわりのランチメニューをぜひご賞味ください。あなたの日常に特別なひとときをプラスする、そんな心温まる瞬間を感じていただけることでしょう。

今すぐ予約・お問い合わせを！

当店では、ご予約をスムーズに行っていただけるよう、インターネット予約システムを導入しております。お電話でもお気軽にお問い合わせいただけますので、急なご来店にも対応できるよう努めています。おまかせコースや握り10貫コースなどのプランについては、事前にご予約いただくことで、スムーズにご案内が可能です。特に繁忙時や週末には、事前にご予約いただくことをおすすめいたします。

また、ランチタイムやディナータイムに限らず、深夜にもお立ち寄りいただける当店では、皆様のニーズに合わせた柔軟な対応を心掛けています。何か疑問やリクエストがございましたら、どんなことでもお気軽にお知らせください。あなたの特別なひとときを、当店で心地よくお過ごしいただけるよう、スタッフ一同、笑顔でお待ちしております。